El festival ya anunció el cartel musical por días, en el que se podrá ver a !!! (chk chk chk), Biffy Clyro o Bunbury.

Cocina y música se fusionan en el Mundaka Festival. La organización ya ha puesto a la venta las entradas para sus actividades gastronómicas para su próxima edición, que tendrá lugar del 27 al 29 de julio. Josean Alija, Xabier Gutiérrez y la marca Ronqueo será los invitados a esta edición, que girará alrededor del atún y de las maneras de cortarlo y cocinarlo.

Alija, chef del restaurante Nerua -local dentro del Museo Guggenheim- hablará en la conferencia “Entorno y creatividad” sobre la relación entre música y cocina. También mostrará algunos de los platos más emblemáticos de su cocina y compartirá un puchero cocinado allí mismo. Por su parte Gutiérrez, responsable de I+D del restaurante Arzak, cocinará cuatro platos donde el atún será el protagonista y contará cuatro paralelismos entre cuatro partes del atún y cuatro instrumentos. Finalmente, se hará un ronqueo de atún de la mano de Balfegó, momento en el que se explicará la manera particular de despiezar un atún y se podrán degustar algunas de las partes más exquisitas de este pescado. Las entradas, que son muy limitadas, puedes adquirirse a través de Musikaze.