Patxi. Renovando el rock de la ciudad

Después de nueve años en los que convirtió a La Ley Seca en el local de referencia para escuchar en directo rock en todas sus variantes, Patxi se embarca en dos nuevos proyectos: modernizar el pub Rock & Blues y seguir agitando los escenarios con la nueva promotora Sweet Caroline.

Es un “habitante común” de la noche zaragozana, como él mismo se define. Pablo Cano, o Patxi, como todo el mundo le conoce, comenzó en la hostelería como socio de El Bisonte, pero donde revolucionó los conciertos de rock de la ciudad fue en La Ley Seca, su “niña pequeña”. Ahora, después de nueve años dando guerra desde la calle Sevilla, se ha embarcado en un nuevo y ambicioso proyecto: capitanear el Rock & Blues (calle 4 de agosto) y levantar una nueva promotora de conciertos, Sweet Caroline. “Quiero mantener el mismo espíritu que posee el bar, pero renovándolo, incluyendo una estable programación de música en directo de calidad muy acorde con lo que se puede escuchar una noche normal (rock, blues, jazz…) Se mantiene el excelente servicio de coctelería, gin tonics y cafés, pero también hemos renovado el sonido y mejorado el escenario y el espacio de la sala. Sweet Caroline es la heredera directa del alma de La Ley Seca, con la que programaremos conciertos en las diferentes salas de Zaragoza con los gustos que siempre nos han caracterizado: rock, punk, funk, stoner, indie…”. La ilusión del nuevo proyecto es palpable, pero sin duda, nada de esto hubiera sido posible con todo lo aprendido en su antigua sala. “El balance de los últimos nueve años es absolutamente fabuloso. Lo mejor de todo es que cogí un local en horas bajas y lo he dejado en todo lo alto, con un nombre importante en la escena nacional e internacional. He logrado crear algo muy personal, como yo quería, y eso es lo más importante. Me apena mucho haber dejado La Ley, pero hay que avanzar y no coger cariño a los negocios; el romanticismo me lo dejo para la música”. No puedo resistirme a preguntarle cuáles han sido los mejores momentos que ha vivido en La Ley Seca, aunque le cuesta decidirse por unos pocos. “La verdad es que son muchos, pero ahora me vienen a la cabeza Swamp Cabbage, Havalina, The Delegators, The Delta Saints, Rufus T. Firefly o Delta Moon”. No quiere dejar tampoco fuera a las bandas de casa, por las cuales abrió el negocio. "Yo no sé tocar nada, más que las narices, así que ya que me encanta la música quise dar la oportunidad a la bandas de casa, como Mama Kin, Señorita Pepis, Las Novias, Sick Brains o Los Lügers. Es un honor, además, ver como algunas crecen y se convierten en algo muy importante, como les está pasando a The Kleejoss Band. También ha sucedido con bandas extranjeras, que tocaron en La Ley Seca y ahora están triunfando en grandes espacios, como Caravan o Blues Pills". Es cierto, y esa fama ha llegado a crear una la leyenda urbana que dice que los mismísimos The Black Keys tocaron allí hace años. Pero ahora Patxi considera que esa etapa ya ha finalizado, que una de las pocas espinas clavadas que tiene es no haber traído a Graveyard. “En el fondo no me preocupa, mi nueva situación me va a permitir programar con más dedicación propuestas que me ilusionan más, y no descarto traer bandas similares. Cada cual tiene sus vicios. A unos les van las drogas de según qué tipo; a mí, programar conciertos”.